شهدت أسواق ومحلات بيع الدواجن بمحافظة الغربية، اليوم الجمعة 8 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع استمرار توافر المعروض بكميات مناسبة داخل المزارع والأسواق الشعبية، خاصة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وكفر الزيات، وسط حركة شراء متوازنة من المواطنين، وأوضح عدد من التجار أن السوق يشهد هدوءًا نسبيًا في وتيرة الطلب مقارنة ببعض الفترات السابقة، مع ثبات تكاليف الإنتاج داخل المزارع، وهو ما انعكس على استقرار أسعار الدواجن ومشتقاتها دون تغييرات تُذكر.

أسعار الدواجن اليوم في أسواق الغربية

جاءت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة على النحو التالي:

الدواجن البيضاء:
يتراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 77 و79 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك في المحلات ما بين 88 و89 جنيهًا، وتظل الأكثر طلبًا داخل الأسواق نظرًا لسعرها المناسب وانتشارها الواسع.
 

الدواجن الساسو:
استقرت داخل المزارع عند 109 جنيهات للكيلو، وتباع للمستهلك في حدود 119 جنيهًا، مع إقبال من بعض الأسر التي تفضل طعمها المميز.
 

الدواجن البلدي:
سجلت أعلى سعر بين الأنواع المختلفة، حيث تراوح الكيلو بين 116 جنيهًا داخل المزرعة و126 جنيهًا للمستهلك، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية وطول فترة النمو.
 

أمهات الدواجن:
تواصل تقديمها كخيار اقتصادي، حيث سجلت 74 جنيهًا داخل المزرعة وتصل للمستهلك بنحو 84 جنيهًا للكيلو، وتشهد طلبًا من بعض المطاعم ومحال الطهي.

أسعار المقطعات اليوم في الغربية

وفيما يخص المقطعات، جاءت الأسعار كالتالي:

البانيه:
يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو حسب درجة التقطيع والتجهيز.
الشيش طاووق:
يتحرك بين 225 و255 جنيهًا للكيلو داخل المحال المتخصصة والسلاسل التجارية.
الأوراك والدبابيس:
تسجل أسعارًا بين 125 و145 جنيهًا للكيلو مع استقرار واضح في المعروض.
الكبد والقوانص:
تتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو، وتعد من الأصناف ذات الإقبال اليومي في الأسواق الشعبية.
 

الأجنحة والهياكل:
تتراوح الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، بينما تسجل الهياكل ما بين 40 و60 جنيهًا، باعتبارها من الأرخص سعرًا والأكثر استخدامًا في بعض الوجبات الاقتصادية.

استمرار الاستقرار الحالي بالأسعار

ويؤكد متعاملون في السوق أن استقرار حركة البيع مرهون باستمرار توافر المعروض من مختلف أنواع اللحوم، وثبات تكاليف الإنتاج، مع توقعات باستمرار الهدوء السعري خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث أي تغييرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو أسعار الأعلاف، وبقاء الأسعار في نفس النطاق خلال الفترة القريبة المقبلة.