شهدت أسواق الأسماك اليوم حالة من التنوع الملحوظ في المعروض، مع استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة، خاصة في الأصناف الشعبية التي تُعد الأكثر تداولًا داخل المنازل، في ظل استمرار إقبال المواطنين على شراء الأسماك باعتبارها من الوجبات الأساسية التي تعتمد عليها الأسر بشكل كبير، سواء في الوجبات اليومية أو في العزائم.
ويؤكد تجار أن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة متوازنة، مع اختلاف الطلب حسب نوع السمك والحجم والجودة، حيث يفضل الكثير من المواطنين الأصناف الاقتصادية التي تناسب احتياجاتهم اليومية، مقابل إقبال آخر على الأنواع الأعلى سعرًا في بعض المناسبات.
أسعار الأسماك
ورصدت الدستور أسعار الأسماك، وجاءت كالاتي: تراوح سعر السمك البلطي بين 74 و90 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر وفقًا للحجم ودرجة الجودة ودرجة الفرز داخل الأسواق، وهو ما يجعله من أكثر الأنواع استهلاكًا داخل البيوت المصرية نظرًا لسعره المناسب وتوفره بشكل مستمر.
كما سجل السمك البوري أسعارًا تبدأ من 120 جنيهًا للكيلو للأحجام المتوسطة، وتصل إلى 240 جنيهًا للأحجام الكبيرة الفاخرة، وهو من الأنواع التي تشهد إقبالًا جيدًا خاصة في الفترات التي يزداد فيها الطلب على الأسماك الطازجة.
وفي الأنواع الأخرى، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و160 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سمك اللوت أسعارًا تتراوح بين 225 و280 جنيهًا، في حين جاء سمك قشر البياض في نطاق يتراوح بين 155 و300 جنيه للكيلو حسب الحجم وجودة الطرح.
أما المأكولات البحرية، فقد واصلت تسجيل تباين واضح في الأسعار، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 960 و1175 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري المتوسط أسعارًا تتراوح بين 610 و825 جنيهًا، وهو ما يعكس اختلاف الأحجام ودرجة الفرز في الأسواق.
كما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما بدأت أسعار الكابوريا من 50 جنيهًا ووصلت إلى نحو 300 جنيه للأنواع الممتازة، حسب الحجم والنوع وجودة الطرح.
وفي الأسماك المملحة والمجمدة، سجل الفسيخ أسعارًا تبدأ من 260 جنيهًا وتصل إلى 350 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تراوح سعر الرنجة عند 80 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 110 و250 جنيهًا.












0 تعليق