شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين 13 أبريل 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث اختلفت الأسعار بحسب نوع اللحوم ومكان البيع، بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية، في ظل استمرار الفجوة السعرية بين اللحوم البلدية والمستوردة.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والشعبية

سجلت أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لوزارة الزراعة وجهات الدولة مستويات أقل نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم بين 300 و330 جنيهًا، فيما بلغ سعر الضاني نحو 350 جنيهًا.
 

كما سجلت أسعار المفروم البلدي في منافذ “أمان” وسلاسل “وطنية” نحو 280 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

في المقابل، ارتفعت أسعار اللحوم البلدية داخل محلات الجزارة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 450 جنيهًا، بينما سجل الضاني نحو 490 جنيهًا، والبقري نحو 450 جنيهًا.
 

وتراوحت أسعار المفروم البلدي حول 300 جنيه، والكبدة البقري نحو 350 جنيهًا، والبوفتيك بين 350 جنيهًا، في حين سجلت الكفتة والسجق والبرجر الكندوز نحو 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في السوبر ماركت

سجلت بعض القطعيات الفاخرة داخل السلاسل التجارية مستويات أعلى، حيث بلغ سعر الإسكالوب والإنتركوت نحو 550 جنيهًا للكيلو، والفخدة الكندوز 550 جنيهًا، بينما سجل كباب الحلة نحو 540 جنيهًا، والمكعبات بالدسم 420 جنيهًا، فيما وصلت المكعبات بدون دسم إلى 560 جنيهًا.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة

حافظت اللحوم المستوردة والمجمدة على أسعار أقل نسبيًا، حيث سجلت اللحوم البرازيلي نحو 300 جنيه، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه.
كما بلغ سعر البتلو المستورد نحو 300 جنيه، واللحوم الجاموسي المجمدة 300 جنيه، وسجلت لحوم الرأس البلدي نحو 180 إلى 220 جنيهًا.

أسعار أنواع أخرى من اللحوم

بلغ سعر لحوم الجمال نحو 400 جنيه للكيلو، والكبدة الجملية 500 جنيه، فيما سجلت لحوم الماعز نحو 480 جنيهًا، ولحوم “السن” نحو 450 جنيهًا.
كما تراوح سعر الدهن البقري والجملي عند نحو 210 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

أسعار الماشية الحية

تفاوتت أسعار الماشية الحية، حيث تراوح سعر الكيلو القائم للجاموسي بين 160 و175 جنيهًا، والكندوز نحو 205 جنيهات، بينما سجل الضاني الحي نحو 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الماشية المستوردة الحية بين 215 و220 جنيهًا للكيلو، بحسب بلد المنشأ.

وتبدأ أسعار الأبقار الوالدة من نحو 95 ألف جنيه، بينما تتراوح أسعار الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، وتبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 9 آلاف جنيه.