يواصل “الفرنش توست” تصدر قائمة الوصفات السريعة داخل المنازل، بفضل سهولة تحضيره ومذاقه الغني الذي يجمع بين البساطة والفخامة.
ويُعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا للأطفال والشباب، خاصة عند تقديمه بإضافات مبتكرة تمنحه طابعًا مختلفًا، مثل البسطرمة وجبنة الموتزاريلا.
وصفة الشيف عمر إسماعيل
قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج “نأنأة” على قناة CBC سفرة، طريقة مميزة لتحضير الفرنش توست بالبسطرمة، تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، مع خطوات سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا.
المكونات الأساسية
شرائح توست
بيض
لبن
رشة ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم
جبنة موتزاريلا مبشورة
بسطرمة مفرومة
خطوات التحضير بالتفصيل
تبدأ الوصفة بخفق البيض مع اللبن في وعاء متوسط الحجم، مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ثم يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس بشكل كامل.
بعد ذلك، يُضاف البقدونس المفروم إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة، ثم تُغمس شرائح التوست في المزيج حتى تتشبع به.
في الخطوة التالية، تُوضع البسطرمة المفرومة على التوست، تليها طبقة من جبنة الموتزاريلا المبشورة، لتمنح الطبق قوامًا غنيًا وطعمًا شهيًا.
وأخيرًا، تُرص الشرائح في فرن ساخن مسبقًا، وتُترك حتى تذوب الجبنة ويكتمل النضج، ثم تُقدم ساخنة.
لماذا هذه الوصفة مميزة؟
تتميز هذه الطريقة بكونها تجمع بين السرعة والطعم القوي، حيث تضيف البسطرمة نكهة حادة ومميزة، بينما تمنح الموتزاريلا قوامًا كريميًا جذابًا، ما يجعلها وجبة مثالية للإفطار أو العشاء الخفيف.
فرنش توست البسطرمة ليس مجرد وصفة سريعة، بل تجربة منزلية بطابع احترافي، تمنحك مذاقًا يشبه أشهر المطاعم، دون الحاجة لوقت أو مجهود كبير.
