مي خيري: القيمة المضافة سر نجاح الصناعات الغذائية المصرية عالميًا (فيديو)

2. توك شو

الإثنين 09/فبراير/2026 - 11:19 م 2/9/2026 11:19:14 PM

كشفت مي خيري، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن مصر، رغم كونها دولة مستوردة للكاكاو، استطاعت أن تصبح من كبار مصدري الشوكولاتة بفضل استراتيجية التصنيع التي تركز على زيادة القيمة المضافة للمنتجات الغذائية.

وأوضحت خيري، خلال حديثه مع أحمد سالم في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة "ON"، أن التجربة المصرية في الشوكولاتة تشبه نجاحها في تصدير المكرونة رغم استيراد القمح، مؤكدة أن الصناعة المحلية استطاعت تحويل المواد الخام المستوردة إلى منتجات نهائية ذات جودة عالية وسعر تنافسي، مما جعلها قادرة على المنافسة عالميًا.

وأضافت أن السوق المصري يجمع بين العلامات التجارية العالمية التي أنشأت خطوط إنتاج جديدة داخل مصر، والعلامات المحلية التي أثبتت قدرتها على المنافسة، مشيرة إلى أن وجود هذه الشركات الدولية يعزز حجم الإنتاج المخصص للتصدير، ويؤكد ثقة المستثمرين في السوق المصري.

وأكدت أن صادرات الصناعات الغذائية حققت نموًا بنسبة 12% العام الماضي، لتصل إلى 6.8 مليار دولار، مشيرة إلى أن الولايات المتحدة أصبحت ثاني أكبر سوق لصادرات مصر الغذائية بعد دول الخليج، وهو ما يعكس نجاح المنتجات المصرية في اختراق أسواق بعيدة ومعقدة مثل السوق الأمريكي والصيني.