شهدت أسواق الدواجن بمحافظة الغربية اليوم ارتفاعًا تدريجيًا في أسعار الدواجن والمقطعات، مقارنة بالفترات الماضية، حيث تراوحت الزيادات بين 10 و15 جنيهًا للكيلو حسب نوع المنتج، وسط استقرار تكاليف الأعلاف وعدم حدوث أي زيادة بها، ما يعكس أن السبب الرئيس للارتفاع مرتبط بزيادة الطلب الموسمي مع قرب حلول شهر رمضان والأعياد.

وأوضح التجار أن الأسواق تشهد نشاطًا متزايدًا مع بداية استعداد الأسر للاحتفالات والمناسبات، ما دفع بعض محال التجزئة لرفع أسعار الدواجن البيضاء والبلدي تدريجيًا لتلبية الطلب المتزايد دون التأثير على توفر المعروض في السوق.

أسعار الدواجن الحية

الدواجن البيضاء: سجلت ارتفاعًا تدريجيًا لتصل إلى 105 جنيهات للكيلو، بعدما كانت تتراوح بين 80 و95 جنيهًا خلال الأسبوع الماضي، وهي النوع الأكثر طلبًا بين الأسر والمطاعم.

الدواجن البلدي: تراوحت بين 125 و150 جنيهًا للكيلو، مع زيادة نحو 10 – 15 جنيهًا، ويعود الإقبال الكبير عليها لطعمها الطبيعي وقدرتها على التحمل أثناء الطهي مقارنة بالدواجن البيضاء.

دواجن الساسو: سجلت أسعارها 115 – 135 جنيهًا للكيلو، وهي مفضلة للوجبات المنزلية والأسر التي تبحث عن طعم الدجاج الطري والمناسب للشواء.

دواجن الأمهات: وصل سعرها إلى 70 – 90 جنيهًا للكيلو، ويعتمد عليها المواطنون في إعداد وجبات يومية، خاصة مع استمرار توافر المعروض بكميات مناسبة.

أسعار المقطعات ومشتقات الدواجن

أوضح التجار أن المقطعات تحظى بطلب مستمر، خاصة في المطاعم والمنازل التي تفضل شرائها جاهزة للطبخ، وسجلت الأسعار اليوم كما يلي:

الكبد والقوانص: 85 – 100 جنيهًا للكيلو

البانيه: 200 – 235 جنيهًا

الفيليه: 230 – 255 جنيهًا

الشيش طاووق: 195 – 225 جنيهًا

دبابيس الدجاج: 120 – 135 جنيهًا

الأوراك: 95 – 115 جنيهًا

الأجنحة: 70 – 90 جنيهًا

الهياكل: 45 – 70 جنيهًا

حالة الأسواق وإقبال المواطنين

رُصدت الأسواق حالة من النشاط المعتدل في حركة البيع والشراء، حيث يتابع المواطنون الأسعار يوميًا لضبط ميزانية الأسرة، مع توافر المعروض من كافة الأصناف بشكل كافٍ، وأكد عدد من التجار أن الأسواق لم تتأثر بتقلبات الأعلاف، وهو ما ساعد على استقرار باقي المنتجات، بينما ارتفعت الأسعار نتيجة زيادة الإقبال الموسمي مع قرب المناسبات، وأشار بعض التجار إلى أن الدواجن البلدي والبيضاء هما الأكثر طلبًا بين الأسر، خاصة مع اقتراب احتفالات العيد والمناسبات التي تعتمد فيها الأسر على هذه الأنواع في وجباتها، ما يجعل مراقبة الأسعار أمرًا يوميًا.

رقابة مستمرة وتوقعات إيجابية

تواصل مديريات التموين والطب البيطري، تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لمتابعة الالتزام بالأسعار وضمان جودة السلع، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات، ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل وفرة المعروض وانتظام حركة التوريد وتوازن العرض والطلب داخل محافظة الغربية.

جدول أسعار الدواجن والغربية اليوم الأحد 8 فبراير 2026