شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الجمعة 6 فبراير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، وسط توازن بين حجم المعروض والطلب، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وسجل سعر الدواجن في المزارع ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك بين 100 و105 جنيهات للكيلو باختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتداول.
وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن عدد المربين العاملين بالقطاع يتراوح بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها نحو 20 شركة كبرى، مشيرًا إلى أن الحكومة تعمل على تنفيذ استراتيجية متكاملة لدعم قطاع الثروة الداجنة، تتضمن تشجيع إقامة مشروعات متكاملة بالمناطق الصحراوية.
وتستهدف هذه الاستراتيجية التوسع في مشروعات التفريخ، والزراعات التكاملية، والإنتاج، والمجازر، وصناعة الأعلاف، إلى جانب وحدات تدوير المخلفات، بما يسهم في تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاستدامة.
وعن أسعار الرومي، تراوحت الأسعار اليوم بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، في ظل اعتماد السوق المحلية بشكل كبير على الاستيراد بسبب محدودية الإنتاج المحلي، حيث يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوجرامًا.
وفيما يخص أسعار البط، سجلت ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ إنتاج مصر من البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ويصل عدد البط إلى نحو 4 ملايين طائر، بما يمثل 7% من إجمالي أعداد الدواجن.
كما استقرت أسعار الكتاكيت اليوم بين 19 و20 جنيهًا، في حين يبلغ متوسط الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن نحو 1.4 مليار دجاجة، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، مع استثمارات تُقدر بنحو 90 مليار جنيه.
اقرأ أيضًا
سعر الدولار في البنوك اليوم الجمعة 30 يناير 2026 (تحديث مسائي)
سعر الدولار اليوم الجمعة 30 يناير 2026 في نهاية التعاملات
أسعار الذهب في السعودية والعراق والكويت اليوم الجمعة 30 يناير 2026
تحديث نهاية التعاملات.. سعر اليورو مقابل الجنيه في البنوك اليوم
