شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الخميس 5 فبراير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم البلدية، وسط توازن ملحوظ بين حجم المعروض ومعدلات الطلب من جانب المواطنين، خاصة مع استمرار الاعتماد على المجازر المحلية ومحلات الجزارة المنتشرة بمختلف المدن والمراكز.
وأكد عدد من الجزارين أن الأسعار لم تشهد أي قفزات مفاجئة خلال الأيام الأخيرة، مشيرين إلى أن حركة البيع تسير بشكل متوسط، مع إقبال متفاوت من المواطنين بحسب نوع اللحوم وجودتها وقدرتهم الشرائية.
أسعار اللحوم الكندوز والضأن
وسجل سعر كيلو لحوم الكندوز البلدي اليوم ما بين 380 و420 جنيهًا، ويختلف السعر وفقًا لعمر الذبيحة ونسبة الدهون وجودة القطع المطلوبة، حيث ترتفع الأسعار نسبيًا في القطع المميزة مثل الفخذ والريش.
أما لحوم الضأن البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 390 و450 جنيهًا، وتُعد من أكثر الأنواع طلبًا، خاصة في بعض القرى والمناطق الريفية، لما تتمتع به من نكهة مميزة واستخدامات متعددة في الطهي.
أسعار الكبدة ولحوم الجمال
وبالنسبة للكبدة البلدي، فقد سجل سعر الكيلو اليوم ما بين 370 و450 جنيهًا، بحسب درجة الطزاجة ومصدر الذبيحة، مع اختلاف واضح بين المحلات داخل المدينة الواحدة.
فيما واصلت لحوم الجمال جذب شريحة من المواطنين الباحثين عن بديل أقل سعرًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 320 و360 جنيهًا، مع استقرار واضح في الطلب عليها مقارنة بالفترات الماضية.
اللحوم البلدية العادية
وسجلت اللحوم البلدية العادية أسعارًا تتراوح بين 355 و400 جنيهًا للكيلو، وهي من الأنواع التي تشهد إقبالًا نسبيًا من الأسر متوسطة الدخل، خاصة مع إمكانية اختيار قطع مناسبة للطهي اليومي.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
وأشار تجار اللحوم إلى أن استقرار الأسعار الحالي يرجع إلى انتظام الذبح وتوافر المعروض، إلى جانب تراجع نسبي في القوة الشرائية لدى بعض المواطنين، وهو ما يساهم في الحد من أي زيادات غير مبررة، وتوقعوا استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، مؤكدين أن المتابعة المستمرة للأسواق تسهم في الحفاظ على التوازن بين العرض والطلب داخل محافظة الغربية.
