شهدت أسواق اللحوم بمحافظة الغربية، اليوم السبت 31 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع توافر كميات مناسبة من اللحوم الطازجة لتلبية احتياجات المواطنين، بعد أن سجلت معظم الأصناف مستويات ثابتة مقارنة بالأيام الماضية.
ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة عند التخطيط للوجبات العائلية، بينما يعتمد التجار على جودة المعروض وحركة البيع اليومية لتحديد الأسعار بدقة داخل الأسواق المختلفة.
أسعار اللحوم البلدية وأنواعها
وسجل سعر كيلو لحوم الكندوز البلدي اليوم ما بين 380 و420 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب الحجم وجودة اللحوم المتاحة في الأسواق.
بينما تراوح سعر كيلو لحوم الضأن البلدي من 390 إلى 450 جنيهًا، ليظل من الأصناف المفضلة لدى الأسر خلال التجمعات العائلية والمناسبات، نظرًا لقيمته الغذائية العالية.
وسجلت الكبدة البلدي أسعارًا تتراوح بين 370 و450 جنيهًا للكيلو، لتكون من الأصناف الأكثر طلبًا لدى المواطنين، خصوصًا لمحبي إعداد وجبات غنية بالبروتين والفيتامينات.
أما لحوم الجمال، فقد تراوح سعرها بين 320 و360 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت اللحوم البلدية العادية أسعارًا ما بين 355 و400 جنيه للكيلو، مع اختلافات طفيفة وفق جودة اللحم وطريقة عرضه داخل الأسواق المحلية.
اختلافات طفيفة بين المدن
وهناك اختلافات بسيطة في الأسعار بين المدن والمراكز داخل محافظة الغربية، حيث قد تزيد الأسعار أو تنخفض بفارق محدود لا يتجاوز 10 إلى 15 جنيهًا، حسب موقع السوق وقربه من الموردين وحجم الطلب اليومي.
وتُظهر الأسواق أن الطلب يكون أعلى خلال عطلة نهاية الأسبوع، ما يجعل بعض الأصناف ذات الجودة العالية تشهد ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأسعار المعلنة خلال منتصف الأسبوع، بينما تظل الأسعار العامة مستقرة نسبيًا.
ثبات المعروض وتأثيره على الأسعار
وأكد التجار أن حالة الاستقرار في الأسعار تعود إلى انتظام المعروض اليومي من الموردين والمزارع، ووفرة اللحوم الطازجة في الأسواق، إضافة إلى مراقبة حركة البيع اليومية، وهو ما يمنع حدوث تقلبات حادة في الأسعار خلال هذه الفترة.
وأشار مختصون إلى أن الفروق الطفيفة بين الأسواق والمدن تعود إلى اختلاف جودة اللحوم وحجمها وطريقة التداول، لكنها لا تؤثر على الاتجاه العام للأسعار داخل المحافظة.
اهتمام المواطنين ومتابعتهم اليومية
ويواصل المواطنون متابعة أسعار اللحوم يوميًا عبر الأسواق المختلفة، للاطمئنان على مستوى الأسعار وضمان شراء لحوم طازجة بأسعار مناسبة، مع مراعاة اختيار الجودة الأفضل في ظل استقرار الأسعار.
وأكد البعض من التجار أن استمرار هذا الاستقرار سيسهم في تنظيم السوق وتلبية الطلب المحلي بشكل مناسب خلال الفترة القادمة، مع مراعاة العوامل الطبيعية مثل موسم الصيد وتوافر الأعلاف والتغيرات المناخية التي قد تؤثر على المعروض مستقبليًا.
