رمضان بلا أزمات.. وفرة في إنتاج الدواجن وخطة لضبط الأسواق (خاص)

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن مصر تمتلك اكتفاء ذاتيا من إنتاج الدواجن بنسبة تصل إلى 25%، وهو ما يعكس تطور منظومة الإنتاج المحلي وقدرتها على تلبية جانب كبير من احتياجات السوق، خاصة في المواسم التي تشهد ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك، وعلى رأسها شهر رمضان المبارك.

 خطة متكاملة لضبط الأسواق

وأوضح "السيد"، في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن الدولة أطلقت خلال شهر رمضان عددا من المبادرات المهمة بالتعاون بين وزارات التموين والتجارة الداخلية، والزراعة واستصلاح الأراضي، إلى جانب جهاز مستقبل مصر؛ بهدف توفير كميات كبيرة من الدواجن للمواطنين بأسعار مخفضة، وضخها في مختلف المنافذ والأسواق على مستوى الجمهورية، بما يضمن وصول السلعة للمستهلك بسعر عادل ومتوازن.

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن هذه المبادرات تأتي في إطار خطة متكاملة لضبط الأسواق وحماية المستهلك، لافتًا إلى أن توفير الدواجن بأسعار مناسبة خلال رمضان يمثل أولوية؛ نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية بشكل رئيسي.

وأضاف أن الفترة المقبلة ستشهد زيادة كبيرة في إنتاج الدواجن بالسوق المحلي، نتيجة دخول عدد كبير من الشركات للاستثمار في هذا القطاع الحيوي، سواء من خلال التوسع في الطاقات الإنتاجية الحالية أو ضخ استثمارات جديدة، وهو ما يسهم في تعزيز المعروض وتحقيق مزيد من التوازن بين العرض والطلب.

ورحب سامح السيد، بإعلان وزير الزراعة عن إدراج أسعار الدواجن ضمن مظلة السلع الأساسية، معتبرًا أن هذه الخطوة تمثل عنصر طمأنينة مهم للمنتجين، حيث تضمن استقرار السياسات السعرية وتشجع على استمرار الإنتاج وعدم خروج أي حلقات من المنظومة، بما يصب في مصلحة السوق والمستهلك في آن واحد.

وأشار إلى أن الأسعار الحالية للدواجن تعد مناسبة وعادلة، موضحًا أن سعر الكيلو في المزرعة يتراوح ما بين 70 و75 جنيهًا، بينما يصل إلى نحو 85 جنيهًا للمستهلك النهائي، وهو هامش مقبول يراعي تكاليف الإنتاج ويُحقق قدرًا من التوازن بين المنتج والتاجر والمستهلك.

ولفت إلى أن السوق يشهد في الوقت الراهن حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأعلاف وتوافرها، وهو عامل رئيسي في استقرار أسعار الدواجن، خاصة أن الأعلاف تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن انتظام الإفراجات الجمركية للخامات وثبات سعر الصرف ساهما بشكل مباشر في تهدئة السوق.

وأوضح أن مصر تستورد شهريا نحو 900 ألف طن من الذرة الصفراء وفول الصويا، وهما المكونان الأساسيان لصناعة الأعلاف، لافتًا إلى أن استمرار توفير هذه الخامات دون معوقات يضمن عدم حدوث أي قفزات سعرية مفاجئة.

وشدد رئيس شعبة الدواجن على أنه لا توجد أي زيادات متوقعة في أسعار الدواجن خلال شهر رمضان، بل على العكس، من المنتظر أن تشهد الأسواق تخفيضات حقيقية نتيجة زيادة المعروض وتدخل الجهات الحكومية من خلال المنافذ الرسمية والمعارض السلعية، بما يسهم في تحقيق الاستقرار وحماية القوة الشرائية للمواطنين.