محافظ الوادي الجديد: بدء التشغيل التجريبي لمجزر موط نصف الآلي بالداخلة

أعلن اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بدء التشغيل التجريبي لمجزرة موط نصف الآلي بمدينة الداخلة، عقب انتهاء أعمال التطوير ورفع الكفاءة التي نفذها جهاز تعمير الوادي الجديد، بحضور الدكتور محمد عبد الجواد مستشار وزيرة التنمية المحلية للمجازر، والدكتور عصام الكومي مدير عام الطب البيطري.

وأوضح الزملوط، أن هذا المشروع يهدف إلى توفير بيئة ذبح ولحوم صحية وآمنة بطاقة ذبح تصل إلى ١٠: ١٥ رأس/ الساعة، في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية الذي تنفذه وزارة التنمية المحلية، مشيرًا إلى البدء في إجراءات التشغيل التجريبي لمجزر الخارجة خلال أيام قليلة، للتوسع في تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الآمنة والالتزام الكامل بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

يأتي تطوير المجازر الحكومية بمحافظة الوادي الجديد في إطار خطة الدولة للارتقاء بمنظومة الصحة العامة وسلامة الغذاء، وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.

وتولي المحافظة اهتمامًا خاصًا بتحديث البنية التحتية للمجازر ورفع كفاءتها التشغيلية، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، والحد من الذبح العشوائي.

كما يسهم تشغيل المجازر المطورة في توفير لحوم آمنة، ودعم الثروة الحيوانية، وتحقيق التوازن بين زيادة الطلب وتحسين جودة المنتج، إلى جانب تعزيز الرقابة البيطرية ورفع كفاءة العاملين بالمنشآت الخدمية المرتبطة بالقطاع الغذائي.

ويعد مشروع تطوير المجازر أحد المشروعات الخدمية المهمة التي تستهدف تحسين منظومة تداول اللحوم بالمحافظة، وضمان تطبيق المعايير الصحية والبيئية أثناء عمليات الذبح.

ويسهم تشغيل المجازر المطورة في دعم جهود الرقابة البيطرية، وتوفير لحوم سليمة للمواطنين، بما يعزز من مستوى السلامة الغذائية ويحافظ على الصحة العامة.

ويأتي تشغيل المجزر المطور ضمن جهود المحافظة لتحديث البنية الخدمية، وضمان تقديم لحوم آمنة وصحية للمواطنين، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات البيئية والصحية المعتمدة.