وزير التموين: صناعة الحبوب تُعد إحدى الركائز الأساسية للاقتصاد الوطني

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن صناعة الحبوب تُعد إحدى الركائز الأساسية للاقتصاد الوطني، لما لها من دور محوري في تحقيق الأمن الغذائي ودعم العديد من القطاعات المرتبطة بها، وعلى رأسها إنتاج القمح والأرز، وتصنيع المكرونة، إلى جانب تطوير منظومة التخزين والصوامع.

وأوضح الوزير، في تصريحات صحفية على هامش افتتاح المعرض الدولي لتكنولوجيا صناعة الحبوب، أن المعارض المتخصصة تمثل منصة متكاملة تجمع مختلف أطراف الصناعة، وتوفر مساحة مهمة للتواصل بين المصنعين ورجال الأعمال من مصر وعدد من الدول، من بينها تركيا، بما يسهم في تبادل الخبرات ونقل المعرفة وتوطين التكنولوجيا الحديثة داخل السوق المصري.

وأشار الدكتور شريف فاروق، إلى أن تنظيم مثل هذه الفعاليات يسهم بشكل مباشر في دعم الصناعات الوطنية ورفع قدرتها التنافسية إقليميًا ودوليًا، لافتًا إلى الدور الحيوي الذي تقوم به الغرف التجارية في تيسير مشاركة الشركات المحلية والأجنبية وتعزيز فرص التعاون المشترك.

وكان وزير التموين والتجارة الداخلية قد افتتح، منذ قليل، المعرض الدولي لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع ومضارب الأرز، والمقام بقاعة جهاز تنمية المشروعات بشارع صلاح سالم.

ويشهد المعرض في دورته الخامسة والعشرين مشاركة واسعة من الشركات، حيث يضم 38 شركة مصرية إلى جانب 58 شركة أجنبية تمثل 11 دولة، في تأكيد على الأهمية المتزايدة للسوق المصري في هذا القطاع الحيوي.

ومن المقرر أن يستمر المعرض لمدة ثلاثة أيام خلال الفترة من 19 إلى 21 يناير، ويستقبل الزائرين يوميًا من الساعة الحادية عشرة صباحًا وحتى السابعة مساءً.

ويأتي تنظيم المعرض في إطار الجهود الرامية إلى تطوير صناعة الحبوب والمطاحن، وتعزيز البنية التحتية للقطاع الغذائي، والتعريف بأحدث المعدات والتقنيات المستخدمة، بما يسهم في تحسين جودة الإنتاج ودعم منظومة الأمن الغذائي في مصر.