بورصة الدواجن اليوم الجمعة.. أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي

أعلنت بورصة الدواجن، بالتعاون مع بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، أحدث التحديثات لأسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 16 يناير 2026، والتي أظهرت حالة من الاستقرار النسبي على مستوى المزارع ومحلات بيع الدواجن للمستهلك، في ظل متابعة يومية من جانب المواطنين لحركة الأسعار داخل الأسواق.

ويأتي هذا الاستقرار في وقت تحظى فيه أسعار الدواجن باهتمام واسع لدى شريحة كبيرة من الأسر المصرية، التي تعتمد بشكل أساسي على الفراخ البيضاء كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، نظرًا لكونها أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء. 

وتزداد وتيرة البحث عن أسعار الدواجن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة زيادة ملحوظة في معدلات الاستهلاك، ما يجعل أي تغير في الأسعار محل اهتمام وترقب من المستهلكين.

ووفقًا لبيانات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم نحو 68 جنيهًا للكيلو كسعر جملة، وهو ما يعكس استقرارًا مقارنة بالأيام الماضية.

 أما في الأسواق ومحلات بيع الدواجن، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 73 و80 جنيهًا، ويختلف السعر من منطقة لأخرى تبعًا لتكاليف النقل والتداول، إلى جانب حجم الطلب داخل كل سوق.

وفيما يخص الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة حوالي 88 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 95 و105 جنيهات للكيلو، وفقًا لطبيعة كل منطقة ومستوى المعروض. 

أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو للمستهلك نحو 110 جنيهات، مع وجود فروق سعرية محدودة بين الأسواق نتيجة اختلاف مستويات العرض والطلب.

وعلى صعيد البيض، واصلت الأسعار حالة الاستقرار، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، مقابل 115 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر حوالي 135 جنيهًا للمستهلك و120 جنيهًا في الجملة.

ويرى متعاملون في السوق أن وفرة المعروض واستقرار أسعار الأعلاف وانتظام دورات الإنتاج عوامل رئيسية ساهمت في الحفاظ على هذا الاستقرار، مع توقعات باستمرار الأوضاع الحالية خلال الفترة المقبلة حال عدم حدوث متغيرات مفاجئة.

سعر جرام الذهب عيار 21 اليوم الخميس 15 يناير 2026 بمحلات المجوهرات

سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس (تحديث مباشر)

درجات الحرارة اليوم الخميس 15 يناير 2026 في جميع المحافظات

سعر صرف الريال السعودي مقابل الجنيه اليوم الخميس في بنك مصر