أسعار الدواجن والطيور في بورسعيد اليوم الخميس 15 يناير

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس 15 يناير، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والطيور والمجزآت، وسط وفرة نسبية في المعروض وانتظام حركة البيع والشراء. 

يأتي هذا مع استمرار اعتماد شريحة واسعة من المواطنين على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن البيضاء الحية داخل الأسواق والمزارع مستويات تراوحت بين 75 و85 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر الدواجن البيضاء المذبوحة والمبردة ما بين 90 و98 جنيهاً للكيلو، وذلك بحسب طريقة التجهيز ومكان البيع، كما تراوح سعر الدواجن البلدي الحية بين 105 و120 جنيهاً للكيلو، نظراً لزيادة الطلب عليها.

أسعار الطيور

وفيما يخص الأنواع الأخرى، جاءت الأسعار كالتالي:

البط البلدي: ما بين 140 و160 جنيهاً للكيلو.

البط المولار: ما بين 110 و125 جنيهاً.

الديك الرومي: من 135 إلى 155 جنيهاً للكيلو.

الأرانب: تراوحت بين 120 و140 جنيهاً للكيلو.

أسعار الدواجن المجزأة

استقرت أسعار الأجزاء مع تفاوت محدود تبعاً للعلامة التجارية وطريقة التعبئة:

صدور الدجاج: ما بين 150 و170 جنيهاً للكيلو.

البانيه: من 175 إلى 195 جنيهاً للكيلو.

الأوراك: تراوحت بين 95 و115 جنيهاً.

الأجنحة: ما بين 65 و80 جنيهاً للكيلو.

الكبد والقوانص: بين 85 و100 جنيه للكيلو.

حركة السوق والرقابة

أكد عدد من التجار أن السوق يشهد إقبالاً متزايداً مقارنة باللحوم الحمراء، مشيرين إلى أن استقرار أسعار الأعلاف ساهم بشكل مباشر في ثبات الأسعار، بالإضافة إلى انتظام التوريد من المزارع.

ومن جانبها، تواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة بورسعيد تكثيف حملاتها الرقابية للتأكد من سلامة المعروض والالتزام بالاشتراطات الصحية، ضماناً لحماية المستهلك واستقرار السوق المحلي.