أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، حالة من الاستقرار في الأسواق، وخاصة في منافذ وزارة الزراعة، وسط توازن بين معدلات العرض والطلب.

وسجل سعر البلطي الممتاز ما بين 58 و64 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 53 و57 جنيهًا، فيما سجل البلطي الأسواني ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، حسب أحجام وأسواق البيع المختلفة.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026

وسجلت أسعار المكرونة السويسي ما بين 70 و150 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن سعرها السابق، فيما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وسجل السبيط بين 250 و400 جنيه، وسمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.

كما سجل سمك الحدادي ما بين 30 و50 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، والكابوريا بين 50 و170 جنيهًا، فيما تراوح سعر المرجان وسط بين 110 و170 جنيهًا للكيلو، والبربون وسط بين 170 و230 جنيهًا، والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم

وسجل سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 980 و1200 جنيه، والجمبري الممتاز بين 860 و960 جنيهًا، والجمبري الحجم الوسط بين 730 و830 جنيهًا، فيما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.

وفي سياق متصل، كشف الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية وتطوير البحيرات والثروة السمكية، عن وضع الاستراتيجية الوطنية للاستزراع السمكي وإنتاج الأسماك وصحة الأحياء المائية في مصر للمرة الأولى، مؤكدًا أن الهدف منها دعم التنمية المستدامة وإدارة قطاع الاستزراع المائي، وضمان الإنتاج المستدام من البحيرات والمياه الساحلية، مع الحفاظ على التنوع الحيوي المائي وإصلاحه عند الضرورة.

وأوضح "مصيلحي" أن الاستراتيجية تهدف إلى توفير مصدر آمن وضروري للبروتين عالي الجودة للمواطنين، مع تعظيم الربحية من الاستزراع المائي والمنشآت المرتبطة به، من خلال تحسين الحالة الحالية لصحة الأحياء المائية، وحماية مصر من المخاطر التي قد تنجم عن العوامل الممرضة للأسماك والحيوانات المائية العابرة للحدود.

وأضاف، أن الاستراتيجية تمثل خارطة طريق شاملة لتطوير القطاع السمكي، تشمل تحسين جودة الإنتاج، ومراقبة المخزون السمكي، وتطبيق أفضل المعايير الصحية والبيئية، بما يضمن استدامة الموارد المائية وتعزيز الأمن الغذائي للمواطنين، إلى جانب تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق المحلية والدولية.

ويأتي ذلك في إطار جهود الحكومة لتعزيز قطاع الثروة السمكية، الذي يمثل ركيزة مهمة في الاقتصاد الوطني، ويضمن تلبية احتياجات المواطنين من البروتين البحري بأسعار مناسبة، مع الحفاظ على البيئة البحرية وتحقيق الاستدامة في استغلال الموارد الطبيعية.