سادت حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض بمراكز ومدن محافظة الشرقية خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، وسط وفرة في المعروض وهدوء نسبي في حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية والمحال التجارية.
بورصة المزرعة وأسعار المستهلك
وأفادت تقارير المتابعة الميدانية في أسواق الزقازيق وبلبيس وفاقوس، بأن سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة سجل نحو 70 جنيهًا، ليصل إلى يد المستهلك النهائي بمتوسط يتراوح ما بين 75 إلى 80 جنيهًا، مع وجود تفاوت طفيف بين المناطق الحضرية والريفية نتيجة تكلفة النقل.
وفي سياق متصل، استقرت الدواجن الحمراء (ساسو) عند مستوى 95 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما واصلت الدواجن البلدي تربية المزارع والبيوت تصدرها للقائمة بسعر يتراوح ما بين 145 و150 جنيهًا.
مشتقات الدواجن والبيض
شهدت أسعار البانيه استقرارًا عند حاجز 180 جنيهًا في أغلب المنافذ، بينما سجلت الأوراك نحو 88 جنيهًا للكيلو.
وفي قطاع البيض، أشار تجار الجملة بالمحافظة إلى ثبات سعر كرتونة البيض الأبيض عند 125 جنيهًا (سعر نهائي)، والبيض الأحمر عند 135 جنيهًا، فيما لا يزال البيض البلدي يسجل مستويات مرتفعة بمتوسط 145 جنيهًا للكرتونة.
عوامل الاستقرار
وعزا خبراء في شعبة الثروة الداجنة بالشرقية هذا الاستقرار إلى عدة عوامل، أبرزها:
انتظام توريد الأعلاف: استقرار أسعار الذرة والصويا عالميًا ومحليًا قلل من الضغوط على المنتجين.
كفاية المعروض: خروج دورات إنتاجية جديدة من المزارع الكبرى بالمحافظة غطت احتياجات السوق المحلي.
ترشيد الاستهلاك: اتجاه المواطنين لتنويع مصادر البروتين أدى إلى توازن بين العرض والطلب.
و من جانبها، تواصل مديرية التموين بالشرقية حملات الرقابة على الأسواق للتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة و التصدي لأي محاولات للمغالاة أو التلاعب بقوت المواطنين.
- سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 30 يونيو 2026.. استقرار في الأسواق وبورصة الدواجن
- الدواجن والبيض في الأسواق.. هل تستمر موجة التراجع؟
- أسعار الدواجن والبيض في مطروح اليوم الأحد 7 يونيو 2026
- أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 7 يونيو 2026.. ارتفاع ملحوظ في الدواجن والساسو واستقرار نسبي للبيض
- أسعار الفراخ اليوم الإثنين 11 مايو 2026 في مصر.. تحديث يومي
