شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس 8 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لتأمين احتياجاتهم اليومية من البروتين الحيواني.
ويأتي ذلك في ظل استقرار أسعار الأعلاف وتوافر المعروض من الإنتاج الداجني، ما ساهم في ضبط حركة السوق وتقليل التقلبات الحادة التي عادة ما تشهدها أسعار الفراخ والبيض خلال الأشهر الماضية.
ورغم هذا الاستقرار، شهدت بعض المحافظات تحركات طفيفة في الأسعار نتيجة لاختلاف تكاليف النقل وتعدد الوسطاء، خصوصًا بالنسبة للدواجن البلدي والساسو، وهو ما يجعل متابعة بورصة المزارع اليومية أمرًا ضروريًا لكل أسرة لضبط ميزانيتها الأسبوعية والحفاظ على جودة الغذاء.
أسعار الفراخ والكتاكيت اليوم
سجلت الفراخ البيضاء في المزارع نحو 76 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في محلات التجزئة إلى حوالي 88 جنيهًا، ما يعكس هامش الربح المعتاد للمحلات والوسطاء. أما الفراخ الساسو، فقد شهدت ارتفاعًا نسبيًا في الأسواق، حيث سجل الكيلو في سوق الجملة نحو 92 جنيهًا، بينما بلغ متوسط السعر للمستهلك حوالي 102 جنيه للكيلو.
الدواجن البلدي استقرت نسبيًا عند 110 جنيهًا في المزارع، ووصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو، ما يعكس ثبات الطلب نسبيًا على هذا النوع مقارنة بأنواع الفراخ الأخرى الأكثر تداولًا.
وبالنسبة للكتاكيت، فقد تراوحت الأسعار بين 6 و31 جنيهًا بحسب النوع، حيث سجل كتكوت أبيض قطعان 16 – 16.5 جنيه، وكتكوت ساسو بيور 11 – 11.5 جنيه، وكتكوت ساسو 10 – 11 جنيه، بينما بلغ سعر كتكوت بلدي 6 – 7 جنيهات، والكتاكيت الهجين بين 8 – 9 جنيهات، وجيل ثاني 9 – 10 جنيهات، وكتكوت روزي بيور 9 – 10 جنيهات. هذه التباينات تعكس الطلب على أنواع مختلفة من الكتاكيت لمزارع التربية المنزلية والصناعية.
أسعار البيض وكرتونات البيع
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 145 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيض الأبيض حوالي 138 جنيهًا، بينما وصل البيض البلدي إلى نحو 160 جنيهًا للكرتونة، ليصبح متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه حوالي 140.5 جنيه. ويعكس هذا التوازن نسبيًا بين العرض والطلب، كما يعكس تباين الأسعار بين البيض البلدي والمعبأ، مع اختلاف الجودة والمصدر.
سعر كيلو الفراخ في السوق النهاردة.. نشرة الدواجن من الغرفة التجارية
سعر الفراخ اليوم الخميس.. تحديث يومي من البورصة
