"بيطري كفر الشيخ": تحصين أكثر من 246 ألف طائر ضد الأمراض الوبائية

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، جهودها لحماية الثروة الداجنة، حيث كثفت مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ أعمالها خلال شهر ديسمبر 2025، وتمكنت من تحصين أكثر من 246 ألف طائر باستخدام لقاحات الدواجن المختلفة ضد الأمراض الوبائية، إلى جانب تنفيذ أعمال التقصي النشط وإنهاء الإجراءات الوقائية، وفقًا لخطة الهيئة المعتمدة.

الحفاظ على استقرار صناعة الدواجن

وتأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات القيادة الزراعية بالمحافظة، دعمًا لمنظومة الأمن الحيوي، والحفاظ على استقرار صناعة الدواجن، وضمان خلو المحافظة من أي بؤر مرضية قد تؤثر على الإنتاج أو الصحة العامة.

وفي سياق متصل، أكدت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، سلامة اللحوم والدواجن المتداولة في الأسواق من أي أمراض، مشيرة إلى أن الأسواق تخضع لرقابة بيطرية مشددة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد بحوث صحة الحيوان.

وأوضحت، أن جميع اللحوم تمر بالمجازر المعتمدة، حيث يتم الكشف البيطري عليها قبل الذبح وبعده، كما تخضع للفحص المعملي داخل معامل معهد بحوث صحة الحيوان وفروعه بالمحافظات، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وقالت سماح عيد، في تصريحات لـ"الدستور"، إن هناك متابعة دورية وتفتيشًا مستمرًا من خلال لجان مشتركة تضم الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد بحوث صحة الحيوان، ويتم خلالها فحص كل ما يُعرض أو يُتداول في الأسواق من لحوم ودواجن ومصنعاتها.

وأضافت، أن جميع اللحوم المعروضة بالأسواق صالحة للاستهلاك الآدمي، ويتم نقلها وحفظها في ظروف مناسبة تضمن الحفاظ على جودتها وسلامتها من التلف.

وشددت على ضرورة حصول المواطنين على اللحوم من مصادر موثوقة، وأن تكون مذبوحة داخل المجازر المعتمدة، سواء المجازر الحكومية داخل البلاد أو المجازر الحدودية المخصصة لذبح اللحوم المستوردة، حيث يتم الكشف الطبي الدقيق عليها وفحص الذبائح جيدًا قبل طرحها في الأسواق، مع وضع الأختام البيطرية المعتمدة على اللحوم، بما يضمن سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.