شهدت أسواق ومحال الجزارة بمحافظة أسوان، اليوم الجمعة 26 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء، تزامنًا مع توافر المعروض وتوازن حركة البيع والشراء، رغم استمرار شكاوى المواطنين من ارتفاع تكلفة المعيشة مقارنة بالدخول.
ورصدت جولة ميدانية بعدد من الأسواق الرئيسية، من بينها أسواق وسط المدينة، وحوضي البندر، ومدينة إدفو، تفاوتًا محدودًا في الأسعار من تاجر لآخر، يرجع بالأساس إلى اختلاف نوعية اللحوم وجودة الذبيحة ومصادر التوريد.
أسعار اللحوم اليوم بأسوان
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي ما بين 360 إلى 400 جنيه، حسب حجم القطعية وجودتها، فيما تراوح سعر كيلو البتلو بين 400 و430 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو لحم الضأن نحو 420 جنيهًا، مع زيادة طفيفة في بعض المناطق ذات الكثافة السكانية، بينما استقر سعر كيلو اللحم الجملي عند حدود 280 إلى 320 جنيهًا، ليظل الخيار الأقل سعرًا لدى شريحة من المواطنين.
أما في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع الحكومية، فقد استمرت اللحوم في الطرح بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق الحرة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 280 و320 جنيهًا وفقًا لنوع اللحم، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.
آراء التجار والمواطنين
وأكد عدد من الجزارين أن استقرار الأسعار يعود إلى وفرة المعروض، وعدم وجود زيادات جديدة في أسعار الأعلاف أو النقل خلال الأيام الماضية، مشيرين إلى أن الإقبال يشهد زيادة نسبية يوم الجمعة مقارنة بباقي أيام الأسبوع.
في المقابل، أعرب مواطنون عن أملهم في مزيد من التراجع بالأسعار، مؤكدين أن اللحوم باتت تُشترى بكميات محدودة لتناسب الميزانيات الأسرية.
دور الرقابة التموينية
وتواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية بأسوان تكثيف الحملات على الأسواق ومحال الجزارة، للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة، وضبط المخالفات، وضمان سلامة وجودة اللحوم المعروضة للمواطنين.
يظل ملف أسعار اللحوم من القضايا اليومية التي تمس حياة المواطن الأسواني بشكل مباشر، وسط ترقب مستمر لأي تغيرات سعرية، مع الاعتماد المتزايد على المنافذ الرسمية كبديل آمن ومتوازن.
