جهاز ذكى يستقبل طلبات المطاعم بالمحادثة بدلًا من الموظفين

أطلقت شركة Square جهازًا جديدًا لطلب الطعام يعتمد على الذكاء الاصطناعي، يسمح للزبائن بالتحدث إلى شاشة إلكترونية كما لو كانوا يتعاملون مع موظف داخل المطعم، مع إمكانية الاستفسار عن الوجبات وتعديل المكونات واختيار البدائل قبل الدفع، في خطوة تستهدف تحويل أجهزة الخدمة الذاتية من شاشات تتطلب الضغط على القوائم إلى أنظمة تستطيع فهم اللغة الطبيعية وتنفيذ طلبات العملاء.

ووفقًا لتقرير نشره موقع The Verge، يحمل الجهاز اسم Square Kiosk، ويضم شاشة تعمل باللمس بقياس 21.5 بوصة، مع نظام للمحادثة الصوتية يعتمد على الذكاء الاصطناعي ويفهم قائمة المنتجات المتاحة لدى المطعم، ويستطيع استقبال الأسئلة والرد عليها أثناء عملية الطلب، كما يحتوي على تقنية تستشعر اقتراب العميل وتبدأ الترحيب به، وتوفر الشركة الجهاز بسعر يبدأ من 1,999 دولارًا للمؤسسات المشتركة في خطط Square Plus أو Premium، بالإضافة إلى رسوم برمجية شهرية تبلغ 99 دولارًا لكل جهاز.
 

كيف يستقبل الجهاز طلبات العملاء؟
 

ويبدأ التفاعل عندما يقترب الزبون من الشاشة، فيستطيع اختيار المنتجات بالطريقة التقليدية أو التحدث إلى المساعد الصوتي، ويمكنه طلب وجبة معينة أو الاستفسار عن الخيارات المتاحة أو تغيير أحد مكونات الطلب، ويعالج النظام هذه التعليمات بالاعتماد على البيانات الخاصة بقائمة المطعم، ثم يتيح استكمال العملية باستخدام الدفع دون تلامس أو البطاقة المصرفية، بما يجمع بين المحادثة الصوتية وإجراءات الطلب والدفع داخل جهاز واحد.

هل يحل الذكاء الاصطناعي محل موظفي المطاعم؟

تستهدف التقنية تقليل الاعتماد على التدخل البشرى فى استقبال الطلبات المتكررة، لكنها لا تقدم دليلًا على إمكانية الاستغناء عن جميع الموظفين، إذ تظل عمليات إعداد الطعام وخدمة العملاء والتعامل مع الحالات غير المتوقعة جزءًا من تشغيل المطاعم، كما يحتاج استخدام الجهاز إلى اشتراك وتكلفة شراء ورسوم شهرية، وهو ما يجعل جدواه مرتبطة بحجم الطلبات وطبيعة النشاط، ويعكس المنتج توسع الذكاء الاصطناعى فى الخدمات التى يتعامل معها المستهلك مباشرة، بعدما كانت تطبيقاته تتركز بدرجة أكبر في البرمجيات والمكاتب ومراكز البيانات.