تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

شهدت أسواق الخضراوات والفاكهة في مصر اليوم الإثنين، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل سوق العبور للجملة، وذلك عقب موجة من التذبذب خلال الأيام الماضية، متأثرة بعوامل العرض والطلب وتكاليف النقل.

وأكد تجار السوق أن الأسعار الحالية تعكس وفرة المعروض وتراجع درجات الحرارة، وهو ما ساعد في استقرار أغلب الأصناف، خاصة الخضراوات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل.

أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور

تباينت أسعار الخضراوات اليوم بين الثبات والانخفاض الطفيف في بعض الأنواع، وجاءت الأسعار وفق آخر تحديث كالتالي:

الطماطم: بين 4 و12 جنيهًا للكيلو.

البطاطس: من 4 إلى 16 جنيهًا للكيلو.

البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيه.

البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيه.

الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا.

الجزر (بدون عروش): بين 8 و10 جنيهات.

الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا.

الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.

الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيهًا.

الباذنجان الأبيض: بين 5 و15 جنيهًا.

الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا.

الفلفل الرومي (صوب): بين 10 و16 جنيهًا.

الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا.

الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): بين 30 و45 جنيهًا.

الفلفل الحامي (صوب): من 7 إلى 13 جنيهًا.

الملوخية: بين 5 و9 جنيهات.

الخيار (صوب): من 9 إلى 15 جنيهًا.

الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات.

البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا.

عوامل تؤثر على حركة الأسعار

وأوضح عدد من التجار والمزارعين أن الأسعار تشهد استقرار نسبي نتيجة تحسن حركة التوريد من المحافظات، مع زيادة إنتاج المحاصيل الشتوية التي بدأت في دخول الأسواق مؤخرًا، مما خفض الضغط على الأصناف الصيفية.

وأشاروا إلى أن التغيرات المناخية وارتفاع تكاليف النقل والأسمدة تظل من أبرز العوامل التي قد تدفع الأسعار إلى التغير خلال الأسابيع المقبلة.