تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

رغم أن الفيتامينات والمكملات الغذائية اليومية تعد حيوية في بعض الحالات الصحية، فإن تناولها مع القهوة قد لا يكون الخيار الأمثل، بحسب تقرير نشره موقع Very Well Health، الذي أشار إلى أن الكافيين يمكن أن يؤثر في امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة في الجسم.

أهم المكملات التي تتأثر بالقهوة
 

1. الحديد:
 

أوضحت الدراسات أن القهوة تقلل من امتصاص الحديد في الجسم بسبب احتوائها على مركبات العفص والبوليفينولات التي ترتبط بالحديد وتمنع امتصاصه.

 وينصح الخبراء بتناول مكملات الحديد قبل أو بعد شرب القهوة بساعتين على الأقل لضمان فعالية الامتصاص.

2. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء "B و C":
 

بما أن القهوة مدرّة للبول، فإنها قد تزيد من فقدان هذه الفيتامينات عبر البول، ما يخفض من استفادة الجسم منها. لذلك، يفضل تناول هذه الفيتامينات في وقت مختلف عن القهوة.

3. فيتامين D والكالسيوم:
 

تشير الأبحاث إلى أن الكافيين قد يخفض من امتصاص فيتامين D وعدد مستقبلاته، ما يؤثر على امتصاص الكالسيوم وصحة العظام. وينصح الأشخاص المعرضون لهشاشة العظام بخفض كمية القهوة أو تناول مكملاتهم في أوقات منفصلة عنها.

4. الماغنيسيوم والزنك:
 

قد تؤدي البوليفينولات في القهوة إلى تقليل امتصاص هذين المعدنين، كما يمكن لتأثيرها المدر للبول أن يسرع فقدانهما من الجسم.

5. الميلاتونين:
 

يعتبر الكافيين منبهًا قد يضعف تأثير الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم، لذلك يوصى بتجنب شرب القهوة قبل النوم بست ساعات على الأقل.

 التوصية الصحية
 

يؤكد الخبراء أن توقيت تناول المكملات الغذائية هو المفتاح لتجنب التفاعلات السلبية مع القهوة. وينصح بتناول المكملات قبل أو بعد القهوة بعدة ساعات، ما يضمن امتصاصًا أفضل واستفادة أكبر للجسم.