شهدت محافظة الشرقية حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الزيوت المستعملة داخل منشأة غير مرخصة بمدينة القنايات، إلى جانب ضبط مصنع غير مرخص بمدينة ديرب نجم يقوم بتعبئة الزيوت النباتية، وذلك في إطار جهود الأجهزة الرقابية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق وحماية صحة المواطنين.

تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والتعامل بحسم مع المخالفات
وشدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات والمواد الغذائية المتداولة ومدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين دون تهاون.

وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات محافظ الشرقية، وتحت إشراف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الشرقية، برئاسة أحمد عبد المنعم بلال، مدير الفرع، حملات رقابية موسعة بالتنسيق مع رئاسات مراكز ومدن الزقازيق والقنايات وديرب نجم، وبمشاركة عدد من قيادات ومفتشي الهيئة.

حملة رقابية تكشف هنجرًا غير مرخص بمدينة القنايات لتجميع كميات ضخمة من الزيوت المستعملة
وأسفرت الحملات الرقابية عن ضبط أحد الهناجر غير المرخصة بنطاق مدينة القنايات، تبين قيامه باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة من المنازل وتجار تجميع الزيوت المستعملة.

وتمكنت الحملة من ضبط نحو 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على جميع الكميات والمعدات الموجودة داخل الموقع، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

فحص المستندات يكشف عدم وجود ما يثبت مصدر الزيوت المضبوطة أو أوجه استخدامها وتوزيعها
كما قامت الحملة بفحص المستندات الخاصة بالمنشأة، حيث لم يقدم مسؤولو الموقع أي مستندات تفيد بمصدر كميات الزيوت المضبوطة، كما لم يتم تقديم ما يفيد بأماكن توزيعها أو أوجه استخدامها.
وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، والتحفظ على المضبوطات والمعدات، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية المقررة حيال المخالفات التي تم رصدها.

ضبط مصنع غير مرخص بمدينة ديرب نجم لتعبئة الزيوت النباتية والتحفظ على 1080 لترًا
وفي سياق متصل، تمكنت الحملات الرقابية من ضبط مصنع آخر غير مرخص بمدينة ديرب نجم، تبين قيامه بتعبئة الزيوت النباتية بالمخالفة للاشتراطات والضوابط المنظمة.

وتم التحفظ على نحو 1080 لترًا من الزيوت المضبوطة داخل المصنع، فيما جرى سحب عينات من المنتجات لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات والمواصفات المقررة.

استمرار الحملات الرقابية بالشرقية لرصد المخالفات وضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمواطنين
وأكد محافظ الشرقية استمرار الحملات الرقابية المكثفة التي تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتنسيق مع الجهات المعنية، لرصد أي مخالفات والتعامل معها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال مرتكبيها.
وشدد على أهمية استمرار توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتطبيق الممارسات الصحية السليمة داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تداول غذاء آمن وسليم للمستهلكين والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.