شهدت مدينة فرشوط شمالي محافظة قنا، تحرّكًا رقابيًا عاجلًا بعد ورود تقرير رسمي من وزارة الصحة إلى إدارة التموين، بشأن نتائج فحص عينات من الحلوى المتداولة شعبيًا تحت مسمى "شابو الغلابة".
وأشار التقرير الصحي إلى خطورة هذه الحلوى على الصحة العامة، بعد أن أثبتت التحاليل المخبرية عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تبين احتواؤها على نسب مرتفعة من بكتيريا المجموعة القولونية تجاوزت 10%، بالإضافة إلى وجود بكتيريا السلامونيلا بنسبة 25% (225 خلية)، وهي من أخطر أنواع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. كما كشف التقرير عن وجود مواد كيماوية غير مطابقة للمواصفات، فضلًا عن ارتفاع البكتيريا الهوائية عن الحدود المسموح بها.
وعلى الفور، شكّلت إدارة تموين فرشوط لجنة تنفيذية برئاسة أشرف فوزي عبدالحكيم، مدير الإدارة، وذلك بناءً على قرار صادر من النيابة العامة، حيث قامت اللجنة بحملة موسعة انتهت إلى إعدام الكميات المضبوطة من الحلوى الملوّثة حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأكدت إدارة التموين أنها ستواصل حملاتها الرقابية على الأسواق والمحال الغذائية، للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية ومطابقة المنتجات للمواصفات، ومنع تداول أي سلعة تشكل خطرًا على المواطنين.
0 تعليق