سجلت أسعار طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، وسط متابعة دقيقة من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لأسعار الحبوب الأساسية. 

ويحرص المزارعون والمستثمرون على معرفة الأسعار اليومية لطن الأرز الشعير والأبيض، خصوصًا مع ارتفاع الطلب على الأصناف عالية الإنتاجية.

أسعار طن الأرز الشعير والأبيض اليوم

بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم ما بين 12,500 و13,000 جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة بين 21,000 و22,000 جنيه، أما طن الأرز الشعير العريض الحبة فسجل ما بين 14,500 و15,000 جنيه، فيما تراوح سعر طن الأرز الأبيض العريض بين 25,000 و25,500 جنيه.

على مستوى أسعار الكيلو، سجل كيلو الأرز الشعير العريض ما بين 17.5 و18 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع بين 25 و26 جنيهًا، وسعر كيلو الأرز الأبيض العريض بين 27 و29 جنيهًا. 

ويأتي استقرار أسعار طن الأرز الشعير والأبيض نتيجة الوفرة في الإنتاج وتحسين أصناف الأرز المختلفة لتلبية احتياجات السوق المحلية.

تطوير أصناف الأرز عالية الإنتاجية

أعلنت وزارة الزراعة أن هناك خطة استراتيجية لتطوير أصناف الأرز عالية الإنتاجية والمقاومة للإجهادات البيئية والحيوية، وتشمل هذه الأصناف: سخا سوبر 300، سخا 108، جيزة 183، وسخا سوبر 301، 302، 303، حيث تساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز على مساحة أقل مع زيادة الإنتاجية.

كما يعمل المعهد على إنتاج تقاوي الأرز الهجين والسوبر وتطوير أصناف قصيرة العمر لترشيد استهلاك المياه.

 هذا التطوير يتيح إحلال الأصناف القديمة التي تمكث في الأرض 5 إلى 6 أشهر بأصناف أسرع إنتاجًا وأكثر كفاءة، مما يزيد من الإنتاجية ويوفر مساحة لزراعة محاصيل صيفية أخرى.