يعتبر البان كيك من أكثر الحلويات المميزة التي يميل إلى تناولها الكثير من الأطفال والأمهات تبحث طول الوقت عن طرق مختلفة ومميزة لتحضير البان كيك فى المنزل وذلك من أجل إعدادها لأبنائهم.
أفضل طريقة لتحضير البان كيك فى المنزل
ونوضح فى السطور التالية التفاصيل الكاملة المتعلقة بطريقة تحضير البان كيك فى المنزل بأسهل طريقة ممكنة وبدون حاجة للكثير من الصعوبات فى تحضيرها وذلك من أجل توفير أفضل بان كيك بأقل تكلفة ممكنة.
مكونات تحضير البان كيك
- 15 دقيقة
- 2 كوب
- نصف معلقة بيكنك بودر أو يمكنك وضع محسن كبك
- 3 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 2 بيض
- نصف كوب من الحليب السائل بدسم
- 3 ملعقة كبيرة سمنة وفى حال عدم وجودها يمكن وضع الزيت
- رشة من الفانيلا
طريقة تحضير البان كيك فى المنزل
في وعاء، يخلط الدقيق مع البيكينج بودر، السكر والملح معا ويتم تقليلهم جيدا.
اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا فى وعاء اخر حتي تتأكدى من عدم الخبط معا دون تجانس
يخلط مزيج البيض على خليط الدقيق جيدًا وتضاف الزبدة مع مراعاه خلطهم جيدا.
سخني مقلاة وضعي فيها القليل من الزبدة او السمن او الزيت ثم قومي بوضع مقدرا فنجان في المقلاة وتترك لتتحمر من الاسفل وتقلب، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية بالكامل.
ملحوظات عامة على طريقة تحضير البان كيك فى المنزل
- يجب استخدام مقلاه من التيفال حتي لا يلتصق العجين بالمقلاة
- يجب التأكيد على وضع قليل من الزيت وليس كمية كبيرة.
- يجب القيام بتغطية البان كيك جيدا حتي لا ينشف.
- يمكنم استخدام الفواكه مع البان كيك او استخدام الشوكولاته أو العسل الأبيض.
0 تعليق