طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق من نتائج البحث الأكثر رواجا مع بداية العام الدراسي، حيث يزداد حاجات الأطفال إلى وجبات سريعة وصحية تعزز من نشاطهم وتركيزهم في المدرسة، من بين الأكلات المحببة لهم، يأتي اللانشون كخيار مثالي، حيث يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، مما يوفر للأمهات الوقت والجهد، بالإضافة إلى ضمان مكوناته الصحية، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق، التي تعتبر من الوصفات الاقتصادية واللذيذة.

مكونات طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق

لتحضير اللانشون بالبيض والدقيق، ستحتاجون إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من الدقيق الفاخر.
• 5 قطع من الجبن الكريمي.
• 5 حبات من البيض.
• 1 كوب من الزيت.
• 3 مكعبات مرقة لحمة.
• 1 ملعقة كبيرة من البابريكا الحمراء.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
• 1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• رشة صغيرة من لون الطعام الأحمر الصحي.

خطوات عمل اللانشون بالبيض والدقيق

لتحضير اللانشون، اتبعوا الخطوات التالية:

خلط المكونات

 في وعاء الخلاط، اخلطوا الدقيق والجبن والبيض مع مكعبات مرقة اللحمة وكوب الزيت حتى تتجانس المكونات.

إضافة التوابل

أضيفوا الثوم والبصل البودرة، والحبهان المطحون، والبابريكا، ولون الطعام على الخليط واخلطوا مرة أخرى حتى تتوزع التوابل جيدًا.

تحضير الكيس الحراري

 ضعوا الخليط في كيس حراري بشكل أسطواني طويل.

طهي اللانشون

جهزوا ماء مغلي في وعاء عميق، ثم ضعوا الكيس الحراري فيه لمدة ساعة ونصف.

التبريد

أخرجوا اللانشون من الماء واتركوه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة،بعد انتهاء الوقت، ثم ادخلوه إلى الثلاجة لتماسكه.

فوائد اللانشون المنزلي

تحكم كامل في المكونات

إمكانية اختيار مكونات طبيعية وصحية.

بديلًا آمنًا عن الأنواع الجاهزة.

مغذي ولذيذ

غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن.

خيار مثالي للأطفال يوفر وجبة مغذية ولذيذة.

نصائح لتقديم اللانشون

يمكن تقديم اللانشون في سندوتشات أو كوجبة خفيفة مع الخضار المقطعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات المدرسة، يمكنك أيضًا إضافة شرائح من الخيار أو الجزر لإضفاء مزيد من القيم الغذائية على وجبة الأطفال.

أقرأ أيضا:

طريقة عمل اللانشون في البيت بنكهات مختلفة

طريقة عمل الحجازية.. مكونات بسيطة ولا تحتاج إلى وقت طويل