شهدت أسواق محافظة بورسعيد اليوم الأربعاء الموافق 12 نوفمبر، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها، وسط حركة بيع وشراء معتدلة، حيث أكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض من مختلف المنتجات المحلية والمستوردة، مع تراجع طفيف في الإقبال مقارنة بفترة الصيف.

استقرار أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها في أسواق بورسعيد وسط وفرة المعروض وتوازن حركة البيع

وسجل سعر اللبن السائب نحو 22 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللبن المعبأ ما بين 28 و30 جنيهًا بحسب العلامة التجارية.

 وبلغ سعر الزبادي البلدي 5 جنيهات للعبوة الصغيرة و9 جنيهات للكبيرة، فيما تراوح سعر الزبادي الجاهز من الشركات الكبرى بين 7 و10 جنيهات للعبوة الواحدة.

أما أسعار الجبن فشهدت استقرارًا أيضًا، حيث سجل سعر الجبن الرومي القديم 310 جنيهات للكيلو، والرومي الوسط 260 جنيهًا، والرومي الطري 220 جنيهًا. بينما بلغ سعر الجبن الأبيض البلدي ما بين 90 و100 جنيه للكيلو، والجبن القريش نحو 75 جنيهًا، والجبن الفيتا تراوح بين 95 و110 جنيهات. 

كما سجل الجبن الشيدر 230 جنيهًا، والموزاريلا نحو 250 جنيهًا للكيلو الواحد.

وفيما يخص المشتقات الأخرى، تراوح سعر القشطة البلدي بين 130 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الزبد البلدي 270 جنيهًا، والسمن البلدي 360 جنيهًا، في حين بلغ سعر السمن النباتي من العلامات التجارية المختلفة ما بين 130 و160 جنيهًا للكيلو.

وأكد عدد من تجار الألبان أن الأسعار الحالية مستقرة منذ أكثر من أسبوعين بفضل انتظام توريد الألبان الخام من المزارع ومراكز التجميع، مشيرين إلى أن حالة الطقس المعتدلة تساعد في الحفاظ على جودة المنتجات وتقليل معدلات الفقد.

كما توقعوا استمرار الاستقرار السعري خلال الفترة المقبلة، في ظل توازن العرض والطلب وثبات أسعار الأعلاف والنقل نسبيًا، لافتين إلى أن سوق الألبان والجبن في بورسعيد يتميز بتنوع منتجاته لتلبية احتياجات مختلف الشرائح من المستهلكين.