كشف الدكتور خالد جاد، وكيل معهد البحوث الزراعية، عن أهمية المحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والأرز والشعير والذرة والمحاصيل الزيتية، باعتبارها الركيزة الأساسية لغذاء الشعب المصري، مشيرًا إلى أن المعهد قد نجح في استحداث 15 صنفًا جديدًا من القمح، تتميز بقدرتها على تحمل التغيرات المناخية القاسية، مما يعزز من استدامة الإنتاج الزراعي في مصر.

وأكد جاد، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج "صالة التحرير" على قناة صدى البلد، أن جميع أصناف الأرز المزروعة حاليًا، والتي يتم حصادها، تتميز بقصر دورة حياتها، وإنتاجيتها العالية، بالإضافة إلى استهلاكها المحدود للمياه، مما يجعلها مثالية للظروف المناخية الحالية.

وتطرق "جاد" إلى تأثير التغيرات المناخية على المحاصيل العروية مثل الطماطم، مشيرًا إلى أن هذه التغيرات تؤدي إلى تقلبات مؤقتة في الأسعار، وأضاف أن الصيف الحالي كان من أشد الفصول حرارة التي مرت على مصر، مما أثر بشكل ملحوظ على الخضروات المزروعة، موضحًا أن المعهد يعمل حاليًا على استنباط أصناف جديدة من الطماطم تتحمل درجات الحرارة العالية، لضمان استقرار الإنتاج الزراعي في المستقبل.