تصدَّر البيض الأبيض مبيعات اليوم الأحد الموافق 2 نوفمبر داخل أسواق الغربية لكونه الأقل سعرًا والأكثر طلبًا بين المستهلكين.

وحافظت أسعار البيض اليوم، على الانخفاضات التي شهدتها خلال اليومين الماضيين، بمقدار جنيهين إلى ثلاث جنيهات في الكرتونة بمحافظة الغربية، حيث يُعَّد البيض من السلع الغذائية الأساسية داخل كل بيت مصري، بفضل قيمته الغذائية العالية وسعره المناسب مقارنة بمصادر البروتين الأخرى، ورغم  أسعار البيض اليوم، فإنه ما زال يحافظ على مكانته كأرخص بروتين حيواني متاح.

وفي التقرير التالي، يرصد "الدستور" أسعار البيض اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 بأسواق الغربية.

أسعار البيض الأبيض اليوم في الغربية

سعر الكرتونة في المزرعة: من 142 إلى 147 جنيهًا.

سعر الكرتونة للمستهلك: من 162 إلى 168 جنيهًا.

وأشار التجار إلى أن الإنتاج المحلي من البيض الأبيض ما زال يغطي احتياجات السوق بشكل شبه يومي دون وجود أي عجز في المعروض، ما يساعد على استقرار أسعار البيض اليوم رغم الزيادات الأخيرة.

أسعار البيض الأحمر اليوم

شهدت أسعار البيض الأحمر استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم، وجاءت على النحو التالي:

سعر الكرتونة في المزرعة: من 146 إلى 150 جنيهًا.

سعر الكرتونة للمستهلك: من 160 إلى 168 جنيهًا.

ويرى التجار أن الإقبال على البيض الأحمر يتركز في المناطق الريفية، إذ يعتقد كثير من المستهلكين أنه أعلى قيمة غذائية من الأبيض  ما يجعله مفضلًا رغم تقارب الأسعار بين النوعين.

أسعار البيض البلدي

شهدت أسعار البيض البلدى استقرار وخاصة أن الإقبال عليه يقل داخل المدن ويزيد داخل القرى لمعرفة الفلاحين بقيمتة الغذائية الأعلى بين البيض وخاصة أن الدجاج البلدى لا يتغذى على الأعلاف فقط مما يؤدى إلى ارتفاع ثمن تربيته، وبالتالي ارتفاع ثمن البيض البلدي.  

سعر الكرتونة في المزرعة: من 148 إلى 125 جنيهًا.

سعر الكرتونة للمستهلك: 167الى 178 جنيهًا.