شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 14 مايو 2026، اتجاهًا متفاوتًا بين الأصناف، حيث انخفض متوسط سعر الدواجن البيضاء إلى 96.59 جنيه للكيلو، مسجلًا تراجعًا طفيفًا بمقدار 0.85 جنيه مقارنة باليوم السابق، كما انخفض أيضًا بمعدل 2.3 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي. 

أسعار الفراخ اليوم 

في المقابل، ارتفع سعر الدواجن البلدي إلى 125.72 جنيه للكيلو بزيادة قدرها 1.28 جنيه عن اليوم السابق، مع استقرار شبه كامل مقارنة بالأسبوع الماضي، وذلك بحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية.

أسعار الفراخ في المنافذ

أما في سوق الجملة، فظل متوسط سعر الدواجن عند 90 جنيهًا للكيلو دون تغيير مقارنة بأخر قيمة مسجلة، بينما شهدت أسعار المنافذ ارتفاعًا ملموسًا لتصل إلى 119.18 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 13.38 جنيه مقارنة باليوم السابق و14.18 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي.

يشار إلي أن حركة أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل رئيسية، من أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكاليف الإنتاج، إضافة إلى أسعار الوقود والطاقة المستخدمة في المزارع ووسائل النقل، والتي تلعب دورًا محوريًا في تحديد الأسعار النهائية، كما يؤثر الطلب الموسمي على ارتفاع الأسعار أحيانًا، بينما يحد العرض المستقر من الزيادات الحادة.

وتلعب سياسات الرقابة على الأسواق، وتدخل الدولة عبر منافذ بيع الدواجن المدعمة، دورًا مهمًا في حماية المستهلك من تقلبات الأسعار المفاجئة، كما يمكن أن تسهم التغيرات في معدلات الاستهلاك وحركة الصادرات والواردات في رفع أو خفض الأسعار بشكل دوري، حسب حالة العرض والطلب في السوق المحلي.

وحسب شعبة الدواجن يظل السوق المحلي حساسًا للتقلبات العالمية في أسعار الأعلاف والطاقة، حيث من المتوقع أن تشهد الفترة القادمة استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن البيضاء، بينما قد تستمر أسعار البلدي في الارتفاع الطفيف نتيجة ارتفاع الطلب على هذا الصنف من المستهلكين الباحثين عن الجودة والطعم المحلي.