حافظت أسعار الدواجن في مصر اليوم على حالة من الاستقرار النسبي داخل المزارع والأسواق، مع استمرار التوازن بين العرض والطلب، وهو ما انعكس على ثبات الأسعار لدى المستهلكين مقارنة بالفترة الماضية التي شهدت تقلبات ملحوظة. 

ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار، باعتبار الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في أغلب المنازل.

أسعار الدواجن ومشتقاتها في الأسواق اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 101 و105 جنيهات، باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. 

كما استقرت أسعار الفراخ الأمهات عند نحو 80 جنيهًا داخل المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 90 و95 جنيهًا.

أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد سجلت نحو 101 جنيه في المزارع، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، لتظل خيارًا مفضلًا لدى بعض الأسر نظرًا لاختلاف مذاقها مقارنة بالفراخ البيضاء.

وفيما يتعلق بمشتقات الدواجن، فقد حافظت أسعارها على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و250 جنيهًا، وسجلت الأوراك ما بين 105 و110 جنيهات، بينما بلغت أسعار الكبد والقوانص نحو 145 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الأجنحة بين 55 و65 جنيهًا. 

ويُعد البانيه من أكثر المنتجات طلبًا داخل الأسواق، ما يجعله مؤشرًا مهمًا لحركة الاستهلاك.

أسعار البيض والكتاكيت والطيور الأخرى

شهدت أسعار البيض حالة من الثبات، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 110 و120 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 115 و120 جنيهًا، في حين جاء البيض البلدي الأعلى سعرًا، حيث تراوح بين 130 و135 جنيهًا، نتيجة ارتفاع تكلفة إنتاجه وزيادة الإقبال عليه.

وعلى مستوى الكتاكيت، استقرت الأسعار نسبيًا، حيث سجل الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 18 و20 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت الساسو والفيومي بين 15 و17 جنيهًا. كما بلغ سعر البط الصغير نحو 30 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو لحم البط بين 140 و160 جنيهًا.

وفيما يخص الطيور الأخرى، سجل سعر زوج الحمام نحو 160 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأرانب حوالي 150 جنيهًا، ما يعكس استقرارًا عامًا في أسعار البروتينات البديلة داخل السوق.

اقرأ أيضًا

قائمة أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026 بالأسواق والمزارع الآن