تواصل أسعار البيض اليوم السبت 4 أبريل 2026 استقرارها داخل أسواق محافظة الغربية، مع تقارب واضح بين أسعار المزارع وسعر البيع للمستهلك، في ظل توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات المواطنين واستمرار الطلب اليومي على هذه السلعة الأساسية.

أسعار البيض اليوم في أسواق الغربية

جاءت أسعار البيض بمختلف أنواعه على النحو التالي:

• البيض الأبيض:
  من 125 إلى 135 جنيهًا للكرتونة في المزرعة
  ويصل إلى نحو 140 جنيهًا للمستهلك
• البيض الأحمر:
  من 135 إلى 145 جنيهًا للكرتونة في المزرعة
  ويباع بحوالي 145 جنيهًا للمستهلك
• البيض البلدي:
  من 145 إلى 155 جنيهًا للكرتونة في المزرعة
  ويصل إلى نحو 165 جنيهًا للمستهلك

فروق سعرية مرتبطة بالجودة

يظل البيض البلدي الأعلى سعرًا بين الأنواع المختلفة، نظرًا لاعتماده على طرق تربية طبيعية، إلى جانب قلة إنتاجه مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر، وهو ما ينعكس على ارتفاع تكلفته في الأسواق.

في المقابل، يحتفظ البيض الأبيض بمكانته كأكثر الأنواع انتشارًا واستهلاكًا، بفضل سعره المناسب وتوافره بكميات كبيرة، بينما يأتي البيض الأحمر في مرتبة وسطى من حيث السعر والإقبال.

حركة الأسواق واتجاهات الشراء

تشير مؤشرات البيع داخل أسواق الغربية إلى استمرار الطلب على البيض بجميع أنواعه، حيث يعتمد عليه المواطنون بشكل يومي في إعداد العديد من الوجبات.

ويميل بعض المستهلكين إلى شراء البيض البلدي رغم ارتفاع سعره، نظرًا لقيمته الغذائية وطعمه المميز، بينما يفضل آخرون البيض الأبيض أو الأحمر كخيارات اقتصادية مناسبة للاستخدام اليومي.

استقرار السوق خلال الفترة الحالية

تعكس الأسعار الحالية حالة من التوازن بين المعروض والاستهلاك، وهو ما ساهم في استقرار السوق وعدم حدوث تغيرات حادة في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار في ظل انتظام الإنتاج وتوافر الكميات داخل الأسواق.