كشفت الدكتورة ناتاليا كوشنير، خبيرة التغذية الروسية، أن فاكهة اليوسفي تحمل فوائد صحية متعددة، لكنها قد تكون ضارة لمن يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، وفق ما نشرته مجلة نوفوستي.
وأوضحت الدكتورة كوشنير أن اليوسفي غني بفيتامينات B وP وK وD، ويحتوي على عناصر معدنية مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، إضافة إلى مضادات الاكتئاب التي تمنح شعورًا بالراحة والبهجة بفضل شكله ولونه ورائحته ومذاقه.
وأشارت خبيرة التغذية الروسية إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة، مثل التهاب المعدة، التهاب القولون، القرحة، أو مشاكل في البنكرياس وكيس الصفراء، يُنصح بتجنب تناول اليوسفي. كما أكدت على ضرورة عدم الإفراط في تناوله حتى بالنسبة للأشخاص الأصحاء، لأنه قد يسبب تهيجًا في بطانة المعدة وزيادة الحموضة، إضافة إلى احتمالية حدوث ردود فعل تحسسية.
وأضافت أن الأطفال دون سن 2-3 سنوات يجب عدم إعطاؤهم اليوسفي، وأن الحد اليومي الموصى به للبالغين هو حبة إلى حبتين للحفاظ على صحة جيدة.
0 تعليق